Примірне чотиритижневе сезонне меню, рекомендоване для організації триразового харчування дітей віком від 1 до 6 (7) років у закладах дошкільної освіти, на літній період

Щоб прочитати книгу, увійдіть у свій акаунт. Якщо не маєте його – зареєструйтеся та отримайте демодоступ

Норми відходів під час холодної та втрат під час теплової кулінарної обробки фруктів, ягід, сухофруктів та горіхів

Примірне чотиритижневе сезонне меню, рекомендоване для організації триразового харчування дітей віком від 1 до 6 (7) років у закладах дошкільної освіти, на літній період

Співвідношення крупи й рідини під час приготування каш