Хочу, хочу, хочу … чебурека
Іноді саме цю фразу можна прочитати в очах людей, які піддаються впливу мейнстріму харчування без м’яса, — вегетаріанства. У кожного з його прихильників на те своя причина: хтось вважає таке харчування ефективною дієтою, хтось — філософією життя, хтось — способом самовиразитися. Дорослі мають право жити й харчуватися так, як вважають за потрібне. Вони ж бо відповідають за своє здоров’я самі. Однак чи мають вони право приймати такі кардинальні рішення за свою неповнолітню дитину? Адже її організм активно розвивається і йому для цього потрібна енергія, яку може забезпечити лише збалансоване харчування. До того ж дитина через забаганку батьків може стати об’єктом булінгу серед однолітків. На ваші прохання наші експерти розглянули тему дитячого вегетаріанства з різних боків. Зокрема, як такий раціон впливатиме на психічне та фізичне здоров’я дитини. Тож, коли батьки вихованців цікавитимуться темою дитячого вегетаріанства чи підуть ще далі — вимагатимуть упровадити його в закладі дошкільної освіти, ви чітко і впевнено розкажете, чому це погана ідея. Залізні аргументи підкріпіть паперовими — розмістіть на інформаційному стенді та подаруйте батькам вихованців матеріали для домашнього читання:
- комікс «Ні риба ні м’ясо... ні молоко, ні яйця: яких продуктів харчування цураються вегетаріанці»;
- корисна таблиця «Вегетаріанство: переваги й недоліки»;
- пам’ятка «М’ясо: у чому сила різних видів»;
- орієнтовне пескетаріанське меню на вихідні та святкові дні (для дітей віком від одного до семи років).
Також, аби прохання батьків не виводили вас із рівноваги та не збивали з курсу на оздоровчий період, подаємо циклограму діяльності на ІІ квартал. Зробіть її ксерокопію чи скачайте на emeddnz.mcfr.ua.
P. S. Нагадую, заявки на конкурс «Медсестра — я, креатив — моє друге ім’я» приймаємо до 1 червня 2019 року. Не чули про такий конкурс? Тоді гайда ознайомлюватися з умовами участі в № 2/2019. Вірю у вас і бажаю кожній перемоги! А ще — вітаю з Великоднем і дарую до свята унікальну розмальовку-антистрес. З питань передплати журналу звертайтеся за номером 0 800 212 012 (безплатно).

головний редактор
РЕДАКЦІЙНА КОЛЕГІЯ | |||
---|---|---|---|
ПОЛІЩУК Я. О. — головний редактор журналу «Медична сестра дошкільного закладу» | СОМОВА Т. Є. — головний спеціаліст відділу санітарно-епідеміологічного нагляду та організації розслідування спалахів Управління державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів | ЧИКАЛО О. А. — головний спеціаліст відділу дошкільної освіти Департаменту освіти і науки, молоді та спорту виконавчого органу Київської міської ради (Київської міської державної адміністрації) | ЧУХРАЄВ М. В. — директор Науково-дослідного інституту «Медінтех», канд. техн. наук, Київ |
ГУЛІЧ М. П. — завідуюча лабораторією гігієни харчування Інституту гігієни та медичної екології ім. О. М. Марзєєва Національної академії медичних наук України, головний позаштатний спеціаліст Міністерства охорони здоров’я України з гігієни харчування, д-р мед. наук | ЛИСЕНКО Н. І. — директор з контенту Цифрового видавництва Експертус | ОМЕЛЬЯНЕНКО Н. В. — шеф-редактор управлінських видань Експертус Освіта |
ЕКСПЕРТНА РАДА | |||
---|---|---|---|
КАСЯНЧУК І. А. — дільничний лікар-педіатр КМ «Центр первинної медико-санітарної допомоги № 2, амбулаторії загальної практики — сімейної медицини № 3», Хмельницький | ДВІРНИК О. В. — сестра медична з дієтичного харчування закладу дошкільної освіти № 15 «Гуцулочка», Івано-Франківськ | СЕМЕНЕЦЬ Н. П. — старша медична сестра школи — дитячого садка І ступеня «Пролісок», Київ |
Київ
2019
