стаття 15 із 31
12
Грудень 2021року
організовуємо харчування
зразок

Технологічна карта «Суфле з м’яса курки із цвітною капустою»

Колеги підготували технологічну карту страви для чотиритижневого сезонного меню. Скачайте її та використовуйте в роботі  

Щоб прочитати статтю, увійдіть у свій акаунт. Якщо не маєте його – зареєструйтеся та отримайте демодоступ
Графік видачі їжі з харчоблоку
№ 12, 2021
Помилки в чотиритижневому сезонному меню: припуститися не можна уникнути