Свята святами, а обід — за розкладом
Ага, а ще — сніданок, другий сніданок, полуденок, вечеря... Скласти меню для кожного з цих прийомів їжі — справа непроста. Після згадки про це вас уже не тішать думки ані про наближення професійного свята, ані про планування літньої відпустки? Не засмучуйтеся! Адже у вас є ми. У травневому номері журналу «Медична сестра дошкільного закладу» подаємо приклад оформлення примірного двотижневого меню на літньо-осінній період і картки-розклади страв до нього. Щоправда, картки на увесь тиждень можна скачати лише на emeddnz.mcfr.ua. Якщо ви ще не передплатили електронну версію журналу, оформте безплатний доступ до неї на три дні. Як це зробити, читайте на порталі освітян України «Педрада».
Ми згодні з фразою «Хто добре працює, той гарно відпочиває!». Тож з нагоди професійного свята даруємо плакат, який допоможе спланувати п’ятизірковий відпочинок. Розташуйте його біля робочого місця й заповнюйте, щойно дізнаєтеся необхідну інформацію. Тему планування доповнюємо статтею про чотири інструменти літнього тайм-менеджменту для медичної сестри.
Цього літа також зроблять ваше життя в закладі дошкільної освіти простішим публікації про те:
- як організувати харчування групи цілодобового перебування;
- де, скільки та за якої температури зберігати яйця курячі свіжі;
- чи потрібно кип’ятити пакетоване молоко перед тим, як видавати дітям;
- як захистити продукти харчування та готові страви від мух;
- якими дезінфекційними засобами проводити дезінсекцію;
- чого не має бути в складі органічних продуктів харчування.
P. S. До зустрічі на шпальтах улюбленого видання! До речі, ви не забули його передплатити на ІІ півріччя? Нагадую, передплата на обидві версії журналу — друковану й електронну — триває. Із питань передплати звертайтеся за номером 0 800 212 012 (безплатно).
головний редактор
| РЕДАКЦІЙНА КОЛЕГІЯ | |||
|---|---|---|---|
| ПОЛІЩУК Я. О. — головний редактор журналу «Медична сестра дошкільного закладу» | СОМОВА Т. Є. — головний спеціаліст відділу санітарно-епідеміологічного нагляду та організації розслідування спалахів Управління державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів | ЧИКАЛО О. А. — головний спеціаліст відділу дошкільної освіти Департаменту освіти і науки, молоді та спорту виконавчого органу Київської міської ради (Київської міської державної адміністрації) | ЧУХРАЄВ М. В. — директор Науково-дослідного інституту «Медінтех», канд. техн. наук, Київ |
| ГУЛІЧ М. П. — завідуюча лабораторією гігієни харчування Інституту гігієни та медичної екології ім. О. М. Марзєєва Національної академії медичних наук України, головний позаштатний спеціаліст Міністерства охорони здоров’я України з гігієни харчування, д-р мед. наук | ЛИСЕНКО Н. І. — директор з контенту Цифрового видавництва Експертус | ОМЕЛЬЯНЕНКО Н. В. — шеф-редактор управлінських видань Експертус Освіта | |
| ЕКСПЕРТНА РАДА | |||
|---|---|---|---|
| КАСЯНЧУК І. А. — дільничний лікар-педіатр Центру первинної медико-санітарної допомоги № 2, амбулаторії загальної практики — сімейної медицини № 3, м. Хмельницький | НІКОЛЕНКО І. А. — завідувач дошкільного навчального закладу (ясел-садка) № 791, Київ | СЕМЕНЕЦЬ Н. П. — старша медична сестра школи — дитячого садка І ступеня «Пролісок», Київ | |
Київ
«МЦФЕР-Україна»
2018
