Як скласти чотиритижневе сезонне меню

Чотиритижневе сезонне меню — основний документ з організації харчування дітей у закладі дошкільної освіти. Відповідно до нього складають меню-вимогу, денне меню, здійснюють попереднє щомісячне замовляють продукти харчування в постачальників

Щоб прочитати книгу, увійдіть у свій акаунт. Якщо не маєте його – зареєструйтеся та отримайте демодоступ
Моніторинг законодавства з організації харчування дітей
Як скласти чотиритижневе сезонне меню
Як скласти технологічну документацію на страви і кулінарні вироби