стаття 18 із 31
7
Липень 2022року
дотримуємося регламенту
заява-прагнення

Ми гарантуємо безпеку продуктів харчування в дитсадку

Заклади освіти мають розробити та практично застосовувати процедури, які ґрунтуються на принципах НАССР — системи управління безпечністю продуктів харчування. Ми не лише впоралися з цим, а й перевірили часом алгоритм запровадження цієї системи. Поділюся досвідом, з чого розпочали роботу, та прикладом заяви про політику безпечності продуктів харчування

Галина Шиманська , голова відокремленого підрозділу ВГО «Асоціація працівників дошкільної освіти», директор закладу дошкільної освіти № 25 (до серпня 2024 р.), Житомир

Дізнайтеся про перші два кроки, які зробила директор житомирського дитсадка на етапі впровадження системи НАССР, щоб забезпечити безпеку продуктів харчування в закладі.

Щоб прочитати статтю, увійдіть у свій акаунт. Якщо не маєте його – зареєструйтеся та отримайте демодоступ
Військовий облік жінок: які зміни підготувало Міноборони
№ 7, 2022
Заява про політику безпечності продуктів харчування