стаття 19 із 33
10
Жовтень 2021року
говоримо про важливе
алгоритм

Як очищувати холодильник

Скористайтеся пам’яткою, щоб нагадати працівникам харчоблоку, як правильно мити холодильне обладнання. Регулярне очищення гарантує, що продукти харчування та продовольча сировина в ньому лишатимуться свіжими й безпечними

Щоб прочитати статтю, увійдіть у свій акаунт. Якщо не маєте його – зареєструйтеся та отримайте демодоступ
Дбаємо про санітарно-гігієнічний стан харчоблоку
№ 10, 2021
Коли змінювати кухонний інвентар