стаття 21 із 33
10
Жовтень 2021року
говоримо про важливе
зразок

План прибирання, миття і дезінфекції приміщень та обладнання харчоблоку

Колеги з Вінниці поділилися планом прибирання приміщень харчоблоку. Скористайтесь ним і ви. Він допоможе не заплутатись, що і коли прибирати

Щоб прочитати статтю, увійдіть у свій акаунт. Якщо не маєте його – зареєструйтеся та отримайте демодоступ
Коли змінювати кухонний інвентар
№ 10, 2021
Картка контролю санітарно-гігієнічного й технічного стану цеху сирої продукції