Аналізуємо виконання норм харчування за новим чотиритижневим меню

Ви запитували, як аналізувати виконання норм харчування в дитячому садку та якою формою Журналу обліку виконання норм харчування послуговуватися. Колеги з Вінниці розповіли про свій досвід — скористайтеся ним та їхньою формою документа

Олена Черешнюк , директор закладу дошкільної освіти № 30, Вінниця

Оксана Артоуз , вихователь-методист закладу дошкільної освіти № 30, Вінниця

Ольга Серебреннікова , сестра медична старша закладу дошкільної освіти № 30, Вінниця

Щоб прочитати статтю, увійдіть у свій акаунт. Якщо не маєте його – зареєструйтеся та отримайте демодоступ

Як привчити дитину їсти каші та круп’яні страви

№ 3, 2022

Норми втрат та відходів під час зберігання та холодної кулінарної обробки м’яса, птиці